ABOUT

昭和36年創業 信頼と安心 昭和36年創業の沖縄県を中心にモズク製品及び紅いも、田芋、シークワーサー等、沖縄の特産物の加工品や原料の供給を主に取り扱っている会社です。 主な得意先として沖縄の全ての量販店様(モズクをはじめ水産関係の食品を納める) 学校給食センターや老人福祉施設、保育園等に食材全般を供給しています。 新鮮なもずくを新鮮な内に。 もずくは増粘性多糖類と言われる食物繊維からできています。 これは、酢にずっとつけておくと、ヌルヌル感がまし、時には、歯ごたえのないもずくになることもあります。 モズキッズはこしのある本来のもずくの食感を味わっていただけます。 こだわりの製法、もずくのタレはさっぱり感のある仕上げになっています。